Fiskesuppe

Skjermbilde 2017-05-14 kl. 17.42.58

Fiskesuppe:

100 g smør
4 ss mel
1 l fiskekraft
1 pk matfløte
1 gulrot
1 paprika
purreløk
1/2 fenikkel
1/2 lite kålrabi
Fisk (laks, torsk, steinbit, brosme) Ta hva man får tak i

Smelt 100 g smør, og rør det ut med 4 ss mel.
Spe med 1 l fiskekraft og 3 dl matfløte.
La dette putte mens du hakker opp fisk og grønnsaker.
kapp grønnsakerne i tynne strimler.
tilsett grønnsakerne og kok til di er nesten møre..
smak til med salt..
Tilsett fisken og la trekke i 5 min.
Di siste 2 min tilsetter du rekene.
Disse skal kunn varmes, ikke koke!

Serveres med godt brød til

Én kommentar Legg til din

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s