Luksushorn med ost og skinke

IMG_1599

Horn med ost og skinke, eller uten fyll egner seg like godt som kveldskos som til lunsjpakken eller skolematen – de kan has med på tur og serveres i bursdagselskap.
Horn med ost og skinke smaker aller best samme dag, men får du noe til overs, kan du putte dem i fryseren. Da er det greit å tine de frosne i ovnen og eventuelt legge på litt ekstra ost for å få god osteskorpe.
Disse hornene er blitt veldig populær på siden mat fra bunnen, og mange som skryter veldig av denne oppskriften min der.

Nydelig smak, og en fantastisk deig og jobbe med.
Håper du blir like fornøyd som jeg er….
Kan og bruke denne til vanlige caferundstykker.

Horn:
2 kg hvetemel
2 pk tørrgjær
300 g romtemperert smør (smuldres i melet)
2 ts salt
6 dl melk
6 dl vann
8 ss sukker
6 egg

Varm melk, vann og sukker til det er fingervarmt. Ha i eggene og pisk de inn i melkeblandingen.
Ha alt det tørre i kjøkkenmaskinen og smuldre i smøret. Ha så i det våte og kjør deigen til den er smidig. Ca 10 min..
Hev til dobbel størrelse.
Del deigen og lag avlange rundstykker eller horn.

IMG_6494
Etterhev til passe størrelse. Pensle med egg og melk.

Stek midt i ovnen på 220 i 12-15 min

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s