Mangosalat ala Camilla


Mangosalat er en utrolig frisk, sunn og god salat som passer til alt fra kjøtt til fisk.
Er kjempegodt til grillmat, nå når grillsesongen står for tur men ellers som et godt tilbehør til laks, indisk, thaimat, på koldtbordet osv.
Enkel er den og å lage, tar kun 10 min så har du denne friske godbiten klar.
Noe enklere å lage som gir så stor smaksgevinst skal du lete lenge etter. Og fargespillet vil få gjester til å bli så begeisteret over denne.

2 Mango
1/2 agurk
1 paprika hvis du ønsker å dryge den litt
1 avokado (hvis du har)
1/2 rødløk
1 chili
1 lime saften av
Olje
salt/pepper

Rens og skjær mangoen og avokadoen i terninger. Tilsett agurk (paprika) i rustikke biter, finsnittet chili, limeskall, limesaft og hakket rødløk. Ha over en god olje, litt salt og grovmalt pepper.

Bland dette sammen, og server.. Så enkelt var det.



2 kommentarer Legg til din

  1. kjellfrid amundsen sier:

    nydeli..denne ska æ prøve.

    Liker

    1. Så bra 😀 Tror den kommer til å bli brukt mye (y) Er så frisk og god

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s