Laks er en veldig enkel fisk, som passer til det meste.
Her er en kjapp, god og enkel middag med kremet pasta.
Denne lager du på 15 min, og smaker kjempegodt.

Laks med kremet pasta:
1 laksefilet pr pers
1 pk fersk tagliatelle
1 pk fløte
1 pk Tine’s urte smøreost
krydder

Kryddre med salt, pepper og litt sitronpepper.
La laksen romtempereres før du steker den. Stek på medium varme i for eksempel rapsolje. Hvis laksestykket har skinn, skal skinnsiden ned først. Stek den i 3-5 minutter på den ene siden, før du snur og steker 2 min på den andre (steketid avhenger av tykkelsen på laksestykket).
Laksen er ferdigstekt når fiskekjøttet fortsatt er litt rått i midten. Dette kan du kjenne ved å presse på laksen med stekespaden. Den skal gi litt etter, men ikke være altfor myk.

Kok pasta etter annvisning på pakken.

Hell av nesten alt kokevannet. La det være ca 4-5 dl igjen.
Ha i smøreosten og fløten.
Varm dette opp med pastaen i, til osten er smeltet inn.

Server med laksen og evt grønnsaker etter ønske.